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跑步运动员的饮食搭配

本篇文章给大家分享跑步的运动员吃什么好吃的，以及跑步运动员的饮食搭配对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包、馒头等。以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物。以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果。奶类与奶制品、豆制品。

早餐应以高醣类、低脂肪的食物为主，例如面包、饭、面、和水果等，这些食物容易消化，又能提供醣类，作为运动时的能量来源。另外也可以选择升糖指数较低的食物，例如水果、脱脂牛奶、米饭、豆类，这些食物缓慢的被消化成醣类，能够常时间的供应醣类给运动中的肌肉使用。

（图片来源网络，侵删）

早餐糖分和蛋白质都补充一些就行，面食中都有糖分.蛋白质：鸡蛋，牛奶。豆浆都有。

大豆制品：豆浆300毫升；蔬菜和水果：各100克。注意：A. 早餐，包括以上4类食物，则为营养充足；只有3类，营养较为充足；只有2类或者以下，营养不充足。B. 中餐和晚餐除此4类食物，还要再加畜禽鱼虾共5类食物。C. 牛奶和坚果（核桃等）可安排在晚间食用。

虽然，这些东西都能够补充热量，但是葡萄糖的作用是在一定的时间内发挥出来的，假如过了那段时间，不仅不会对你的体育中考有效，反而还会降低血液中的糖分，只会适得其反。巧克力吃了以后，在跑步时，会觉得口干舌燥，很不利于跑步。

（图片来源网络，侵删）

1、面包、米饭、面条、谷物、土豆、水果和蔬菜都是碳水化合物含量较多的食物，运动员可以多吃这些食物。赛前一晚吃什么？赛前当晚饮食的重点仍然是摄入足够的碳水化合物，确保体内肝糖原的储备达到最大量。多吃淀粉含量多的食物，如米饭、面条、面包、土豆等。

2、合理营养是运动训练的物质基础，有利于代谢过程的顺利进行和器官功能的调节，对运动员功能状态、体力适应、运动后的恢复和伤病防治都具有良好的作用，而且有助于运动员充分发挥训练效果和竞技能力。宜食食物：宜食富含各种维生素的食物。

3、除了维生素以外，其它营养物质，如糖、脂肪、蛋白质及矿物质也有调节器官功能的作用，使运动时体内代谢过程的中间反应顺利进行，还可提高运动能力，促进运动后的体力恢复。运动时体内消耗的物质主要由饮食中补充，反以合理的饮食制度有助于体力的恢复。

4、B族维生素是许多酶的辅酶，B族维生素中的维生素B1 、烟酸不足都会影响能量代谢，使供能不足，影响运动员的体力和精神。无机盐中钾、钠、钙、镁、氯等对调节神经、肌肉的兴奋性和心跳速率有极大作用，因此对运动员有直接影响。

5、要想增长肌肉除了日常的锻炼运动之外，科学的饮食方法是少不了的。那么运动员平常可以吃什么食物来帮助长肌肉呢？跟着我一起来看看吧。运动员长肌肉的食物牛肉：牛肉是铁和锌的重要来源。铁和锌则是肌肉生长最重要的两种营养物。另外，每450克牛肉中就含有2克肌酸，堪称肌酸之王。

6、曾经是队友的纳什和诺维茨基，体能不如黑人，但是纳什一直打到了40岁，而诺王在进攻端依然处于无法解决的水平，这和他们的日常习惯，尤其是饮食习惯是分不开的。下面表弟带你去查几个NBA球星的饮食。

1、高纤维的食物比较容易造成肚子不舒服，因为它们需要比较长的时间消化，有些高纤维的食物也富含醣类，例如全麦面包、高纤饼乾、某些高纤饮料等，如果这些食物会使你在运动中感觉不舒服，就应该避免在运动前吃这些食物。

2、首先，健美运动员只对蛋白质非常重视，以至于别的营养成分都忽视了。一旦锻炼者按照要求每天每磅体重摄入一克蛋白质，再加上足量的复杂碳水化合物，他很难再吃下别的东西了。其次，蔬菜烹调起来相对比较麻烦，使得锻炼者时常忽视它们，还自我安慰吃的已经足够好了。

3、．牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。 2．牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。

关于跑步的运动员吃什么好吃的，以及跑步运动员的饮食搭配的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。